ĐIỂM TÊN 9 LOẠI RAU CỦ QUẢ AN TOÀN, ÍT NHIỄM THUỐC TRỪ SÂU

Hiện nay, có rất nhiều loại thực phẩm chứa thuốc trừ sâu, phân bón hóa học hoặc thuốc bảo quản thực vật. Khi hấp thụ những chất này vào cơ thể sẽ gây ra tình trạng rối loạn tiêu hóa, lâu dần tích tụ thành bệnh ung thư. Tuy nhiên, có một vài loại rau củ quả được gợi ý là lành tính, ít chịu ảnh hưởng của thuốc trừ sâu mà bạn có thể tự tin hơn khi sử dụng chúng trong cuộc sống hằng ngày.

Với những loại rau củ quả xuất hiện tràn lan ngoài các quầy bán hàng, trên vỉa hè, ở chợ… đều không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Vì thế, người mua khó có thể xác định được thực phẩm nào tốt, thực phẩm nào chứa các hóa chất độc hại. Những loại rau ăn lá dễ bị nhiễm sâu bệnh nên người trồng hay phun thuốc trừ sâu. Do vậy, lựa chọn các loại rau ăn củ, quả sẽ lành tính và an toàn hơn rất nhiều. Vì vậy, nếu còn băn khoăn về sự lựa chọn các món ăn để bảo vệ sức khỏe cho gia đình, đừng quên bỏ qua 10 loại rau củ quả dưới đây

1. Bầu, bí, mướp

Họ nhà bầu, bí, mướp…đều được xướng danh về độ an toàn thực phẩm. Vì các loại quả này vốn không có nhiều sâu bệnh, nếu có phun thuốc trừ sâu thì khả năng nhiễm vào các loại quả này ít hơn. Mặt khác, các loại cây này phát triển trong thời gian tương đối dài nên lượng thuốc trừ sâu phun vào cũng mất dần theo thời gian. Vì vậy, người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm sử dụng các loại quả họ bầu, bí mà không lo bị nhiễm thuốc trừ sâu

2. Các loại khoai

Khoai lang, khoai tây hay khoai sọ cũng là những thực phẩm có độ an toàn. Vì người trồng thường phun thuốc trừ sâu trên lá cây, trong khi đó các loại củ này nằm dưới đất nên khả năng hấp thụ dư lượng thuốc sâu sẽ ít hơn. Do đó, chúng cũng là loại thực phẩm được gợi ý nên lựa chọn

3. Hành tây

Hành tây rất dễ trồng, ít sâu bệnh nên chúng ít được phun thuốc trừ sâu hơn các loại rau củ quả khác nên người mua có thể yên tâm khi sử dụng

4. Bơ

Nếu nói về loại quả có độ lành tính và an toàn, không thể không kể đến là quả bơ. Bơ có lớp vỏ khá dày nên có khả năng bảo vệ ruột khỏi sự “tấn công” của thuốc trừ sâu. Bơ chứa nhiều chất béo, vitamin không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có vai trò quan trọng trong làm đẹp.

5. Ngô

Ngô là loại cây có thể chứa nhiều phân bón hóa học nhưng lượng thuốc trừ sâu thì hiếm thấy hơn. Phân bón thường được tưới cho cây ngô khi nó còn nhỏ, hoặc khi ngô mới ra bắp non. Thế nhưng thời gian từ khi tưới phân bón đến khi thu hoạch kéo dài nên lượng dư chất hóa học cũng dần dần mất đi

6. Măng tây

Ít ai biết rằng trong măng tây có chứa thành phần tấn công lại sâu bệnh, côn trùng nên gần như người trồng không phải phun thuốc trừ sâu. Bạn có thể yên tâm sử dụng măng tây để chế biến các món ăn cho gia đình

7. Bắp cải

Nhiều người tiêu dùng nghi ngờ về độ an toàn của bắp cải bởi nó cũng là loại rau ăn lá. Trên thực tế, loại cây này rất dễ trồng, ít bị sâu bệnh nên khi trồng người ta không phải phun nhiều thuốc trừ sâu. Bắp cải còn rất tốt cho sức khỏe, nên nó là thực phẩm được nhiều gia đình yêu thích để chế biến món ăn

8. Dưa hấu

Vào những ngày mùa hè nóng bức, đừng sợ thuốc trừ sâu mà bỏ quên loại quả này. Tuy được trồng trên mặt đất nhưng thời gian phun thuốc cho dưa hấu diễn ra vào thời kỳ đầu trồng cây, đến khi ra quả to rồi, người trồng không cần phun thuốc nữa. Không những thế, lớp vỏ của dưa hấu rất dày có thể bảo vệ mình khỏi sự tác động của thuốc trừ sâu.

9. Dứa

Lớp vỏ dày, sắc nhọn bên ngoài của dứa là vũ khí sắc bén giúp nó chống lại sự tác động của thuốc trừ sâu. Đây cũng là loại quả có độ an toàn. Bạn có thể dùng dứa để làm nước ép hay chế biến thành các món ăn ngon

Như vậy, với những chia sẻ ở trên, người tiêu dùng có thể an tâm hơn trong việc lựa chọn những thực phẩm tươi ngon, an toàn cho bữa cơm gia đình.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *