Sử dụng hạt tiêu đúng cách nếu không muốn mắc bệnh       

Không ai còn xa lạ khi hạt tiêu là một loại nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực. Chúng rất có lợi cho sức khỏe nếu chúng ta sử dụng đúng cách.

==> Xem thêm: chua hoi mieng nhanh nhat  thuốc thôi miệng

su-dung-hat-tieu-dung-cach-neu-khong-muon-mac-benh

Tuy nhiên sử dụng sai cách lại mang đến những mối nguy hại cho cơ thể nếu tiêu thụ quá nhiều.

Trong hạt tiêu có chứa chất piperine giúp tạo mùi vị đặc trưng, cũng như các nguyên tố vi lượng khác như sắt, kali, canxi, kẽm, crom, vitamin và các chất dinh dưỡng khác mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể của bạn. Tuy nhiên không phải vì thế mà nó không có tác hại, hạt tiêu đen sẽ chỉ an toàn nếu bạn sử dụng đúng một lượng vừa phải. Nếu sử dụng nhiều cơ thể hấp thụ hạt tiêu đen quá mức sẽ dẫn đến nhứng tác hại xấu cho sức khỏe như ung thư hoặc nghiêm trọng hơn có thể bị tử vong.

Ảnh hưởng đến trẻ nhỏ, bà bầu

Nếu một lượng lớn hạt tiêu đi vào cơ thể qua đường ăn uống có thể bị lẫn vào trong phổi. Điều này có thể gây mất tình mạng đặc biệt ở trẻ nhỏ. Bởi hạt tiêu có tính nóng đặc biệt nếu phụ nữ mang thai sử dụng loại gia vị này quá nhiều có thể làm mất đi các phần tử nước trong đưởng f ruột, làm táo bón trong thời gian thai kỳ. Nếu sử dụng hạt tiêu đúng cách và có liều lượng thích hợp sẽ rất tốt cho bà bầu.

Tác dụng phụ ở đường tiêu hóa

Khi tiêu thụ một lượng hạt tiêu phụ hợp, hạt tiêu mang lại rất nhiều lợi ích cho quá trình tiêu hóa nhưng nếu bạn tiêu thụ chúng với lượng lớn có thể làm cho bạn bị đau bụng hoặc các dấu hiệu bệnh đường tiêu hóa khác. Với những người bị rối loạn tiêu hóa cũng nên hạn chế tiêu thụ hạt tiêu.

Nguy cơ gây ung thư

Nếu bạn cho hạt tiêu đen vào món ăn trước khi chế biến hạt tiêu sẽ trở thành độc tố gây bệnh ung thư. Chính vì thể để bảm bảo sự an toàn cho sức khỏe bạn chỉ nên sử dụng hạt tiêu đen sau khi thức ăn đã được nấu chín.

Nguy cơ ung thư cao khi sử dụng hạt tiêu không đúng cách

su-dung-hat-tieu-dung-cach-neu-khong-muon-mac-benh

Sử dụng hạt tiêu tới đâu thì xay tới đó tránh để hạt tiêu quá lâu có thể làm mất đi mùi vị, bạn nên cho hạt tiêu vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp rồi phủ khăn ăn lên nắp lọ hạt tiêu tránh cho hạt tiêu vào rán hoặc xào nấu ở nhiệt độ cao hay để nó quá lâu sẽ không an toàn với sức khỏe.